Saturday, March 8, 2014

THE NATIONAL ECONOMIC SUMMIT - Office of The Prime Minister of Malaysia

THE NATIONAL ECONOMIC SUMMIT - Office of The Prime Minister of Malaysia

Saturday, March 1, 2014

Shopping @ Wicked Wardrobe

Pertama kali anak-anak dara aku sebut nama kedai ni dan tunjuk gambar di Instagram teruja juga aku. Saja melayan kerenah anak-anak yang sedang membesar dan ikut trending masa kini.

Wicked Wardrobe ni, dimiliki oleh seorang student yang pada mulanya membuat jualan dibazar2 dan secara online. Kedai pula hanya dibuka pada hari Jumaat, Sabtu dan Ahad sahaja bermula pada pukul 12.30 p.m hingga 9.30 p.m. Alamat store ni B07-18 Empire Subang Soho

Susah sungguh nak mencari store ni hingga terpaksa bertanya pegawai di information counter yang terletak di tingkat UG, Empire Subang Jaya.  Ingatkan kat level B, tapi takde level B cuma yang ada BI dan B2 je..hahaha..tricky sungguh. Akhirnya selepas bertanya pegawai kaunter baru le tahu, bahawa ia terletak di tingkat 7 bahagian SOHO. Sebagai panduan dari information kaunter cari Murad skin specialist dan belok kiri hingga terjumpa lift yang dijaga oleh pegawai keselamatan, Untuk keatas, perlu mendapatkan pas pelawat dan kemudian baru naik lift ke tingkat 7. Keluar dari lift, belok kiri dan anda akan jumpa store wicked wardbrode....

Pelbagai pilihan Bag pack

Lampu deco ditangan

Baju ditingkat atas

HP cover and accessories

Trendy Bags

Anak-anak aku memang teruja dengan barang2 yang ada..sempat ler diaorang sambar beg seorang satu. Kalau ingin membeli secara online boleh pergi ke http://instagram.com/wickedwardrobe

Sebelum tu kami menjamu selera di Empire Serai..orang ramai menunggu giliran tapi rasa sedap dan menyelerakan. Tentang harga ..emm agak mahal!!

Butter Prawn, Chicken Mango & Tomyam Seafood

Tuesday, February 18, 2014

My First LV

Bertahun-tahun keinginan untuk menukar handbag memuncak. Cari punya cari masih tak berjumpa yang berkenan di hati. Setiap kali shopping mesti singgah bahagian handbag atau pun handbag stor, belek ini tak berkenan, belek itu pun tak berkenan. Nak beli handbag apa pun aku tak tahu. Bila masuk kerja mulalah boring dengan handbag yang sedia ada. Couch aku pun dah mula lusuh..dan comot. Usianya pun dah mencecah 3 tahun. Bag Bonia aku lagi le..dah hampir 5 tahun kot...itupun aku masih pakai dan tukar-tukar.

Impian untuk memiliki LV memang sudah terpendam sekian lama. Target aku untuk membelinyapun dah makan tahun. Niat di hati nak beli kat Paris konon..dapat murah sikit!! Yer ke murah!! Paris masih belum kujejaki dan tak tahu bila akan pergi kesana.

Niat ini aku suarakan kepada rakan kerjaku, Rosmiza. Dia setuju untuk sama-sama survey harga dan jenis handbag di LV Boutique @ The Garden, Mid Valley. Jumaat lepas, memandangkan tempoh lunch yang panjang dari 12.15 ptg higa 2.45 ptg, aku dan Ros berkesempatan pergi kesana. Survey punya survey terjumpalah model yang menepati citarasa dan harga pun menepati budget yang ada. Tapi aku kena KIV dulu..kerana perlu mendapatkan keizinan suami walaupun aku guna duit aku sendiri. Maka aku balik dengan tangan yang kosong dengan iltizam akan datang semula hujung minggu ini.

Aku suarakan niat dihati kepada suami dan jawapannya YES!..Sambil tu aku dan suami survey lagi model dan harga di internet disamping layaran laman web rasmi LV http://www.louisvuitton.co.uk/front/#/eng_GB/Homepage
Terdapat juga jualan di internet dengan harga yang sedikit murah berbanding boutique tapi aku tak berani takut terbeli imitation tapi harga original. Di MUdah.com pun ada jual yang terpakai.

Akhirnya pada Ahad lepas, 16 February 2014 aku bersama suami pergi membeli handbag idaman, Neverfull MM di Mid-Valley.

Neverfull MM 



Saturday, February 8, 2014

Rotiboy aka Mexican Coffee Bun

Bila baca statement fb seorang rakan berkenaan hobby dia 'meroti' and the latest ialah membuat roti mexico, terdetik dihati nak cari resepi kat internet. Bila google terjumpa lah link ni.. http://www.houseofannie.com/rotiboy-mexican-coffee-bun-recipe/

Nampak cam menarik je. Nak cuba la..ptg ni nak pergi beli bahan-bahan yang dicadangkan..harap-harap menjadi lah hendaknya.

Homemade

“Rotiboy” Mexican Coffee Bun Recipe

(makes about 17 buns)
Coffee Topping Ingredients
200 g softened butter
160 g icing sugar
3 lightly beaten eggs
2 tbsp instant coffee dissolved in 1 tbsp water
a pinch of ground cinnamon
200 g flour
Method
Beat the butter and sugar until the mixture is light and fluffy. Gradually beat in eggs. Mix in coffee flavoring. Sift flour onto mixture and mix until combined. Refrigerate the mixture.
Sweet Bun Dough Ingredients
500 g bread flour
20 g milk powder
75 g castor sugar
6 g salt
8 g instant yeast
5 g bread improver (vital wheat gluten – optional)
1 lightly beaten egg
270 g water
60 g softened butter
Method
1. Mix flour, milk powder, sugar and salt in mixer on low speed 1 min.
2. Add in yeast, egg and water. Mix on low speed for 1 minute, then medium speed for 8 minutes.
3. Add butter and mix for 5 minutes more on medium speed until a soft, smooth and elastic dough forms.
4. Remove dough from mixing bowl and shape into a ball.
5. Divide the dough into 55 gram portions. Roll each portion in to a ball and then cover and set aside for 10 minutes.
6. Flatten a ball of dough and place a 10 gram cube of butter into the center of the dough.
7. Gather the edges and pinch to seal. Pat into shape and place on a greased baking tray. Proof the buns for 45 minutes.
8. Preheat oven to 200*C (400*F).
(Notice that we’re using the wrappers from sticks of butter to line the baking sheet. Annie learned this tip from Fine Cooking magazine. The butter wrappers are like pre-greased parchment paper!)
9. Scoop the topping mixture into a piping bag and pipe the topping in a spiral pattern onto the buns.
10. Bake for 12-15 minutes or until the buns are lightly brown.

utk gambar lebih lanjut bolehlah pergi ke link diatas...Gambar & Resepi credit to http://www.houseofannie.com/


Saturday, January 4, 2014

Puri dan Kuah Dhal

Salam semua,

Post hari ini berkaitan dengan sarapan lagi. Kali ini aku cuba menu India iaitu Puri yang dimakan bersama kuah dhal. Idea puri ini datang bila kakak ipar ku memasak hidangan ini untuk makan malam dirumahnya. Senang dan sedap juga menu ini. Memandangkan semua anak aku suka..aku mengambil inisiatif untuk membuatnya. Setakat resepi dari mulut ni aku tidak confident sangat der. Jadi aku gunakan sekali lagi khidmat Mr. Google.

Puri ini merupakan makanan india yang merupakan doh yang digoreng seakan akan roti canai. Beberape website telah aku jelajahi dan diantaranya ialah

1. Chef in You
2. Indian Food
3. Youtube - info and step by step



Resepi Puri
Bahan2  (Lebih Kurang 20 keping)

3 cawan tepung
2 sudu minyak (suam)
1 setengah cawan air suam (tuang sedikit2 supaya adunan tidak lembik)
Setengah sudu kecil garam

Dalam bekas adunan, bubuh tepung dan garam. Gaul bersama minyak dan tuang air sedikit demi sedikit sampai adunan tidak melekat ditangan dan bekas. (Macam buat karipap). Bulat dan doh memjadi adunan kecil dan canai.

Dalam api yang panas, masuk kan puri dan goreng. Ceduk minyak atas puri supaya naik kembung dan angkat bila keperangan.

Dan inilah hasilnya...dan sedap dimakan dengan kuah dhal.


 Resepi Kuah Dhal.

Bahan2.
1 biji Bawang Besar
2 ulas bawang putih
3 tangkai cili kering dipotong halus
setengah sudu herba campur
1 tangkai daun kari
Sebungkus kacang dhal.

Cara Membuatnya.
Rebus sebungkus kacang dhal sehingga kembang.
Dalam kuali berasingan, tumis bawang merah, bawang putih, potongan cili kering, daun kari dan rempah penumis sehingga wangi. Masukkan ikan bilis yang ditumbuk  dan bubuh sedikit air. Tutup api dan masukan bahan tumisan kedalam periuk kuah dhal yang telah kembang tadi. Tambah garam secukup rasa dan tutup api apabila kuah menggeleggak.  (Kepekatan kuah dhal terpulang kepada citarasa).



Friday, January 3, 2014

TERKINI: AMARAN ANGIN KENCANG DAN LAUT BERGELORA

AMARAN ANGIN KENCANG DAN LAUT BERGELORA
Sumber: Jabatan Meteorologi Malaysia, Kementerian Sains, Teknologi dan Inovasi @ 03:13PM, 03 January 2014
SEKSYEN A: AMARAN UNTUK ORANG AWAM
I) AMARAN ANGIN KENCANG DAN LAUT BERGELORA (KATEGORI PERTAMA)- Kemaskini
Angin kencang Timur Laut dengan kelajuan 40-50 kmsj dengan ombak mencapai ketinggian sehingga 3.5 meter yang berlaku di kawasan perairan Kelantan, Terengganu, Pahang & Johor Timur dijangka berterusan sehingga Isnin, 6 Januari 2014.
Keadaan angin kencang dan laut bergelora ini adalah berbahaya kepada bot-bot kecil, rekreasi laut dan sukan laut.
II) AMARAN RIBUT PETIR MENYELURUH-Kemaskini
Aktiviti ribut petir yang berlaku di kawasan perairan Perak, Pahang, Sarawak (Miri), WP Labuan & Sabah (Pantai Barat) dijangka berterusan sehingga lewat petang, Jumaat, 3 Januari 2014.
Keadaan ini boleh menyebabkan angin kencang sehingga 50 kmsj dan laut bergelora dengan ombak mencapai ketinggian 3.5 meter dan berbahaya kepada bot-bot kecil.
SEKSYEN B: AMARAN UNTUK PERKAPALAN
I) AMARAN ANGIN KENCANG DAN LAUT BERGELORA (KATEGORI KEDUA)-Kemaskini
Angin kencang Timur Laut dengan kelajuan 50-60 kmsj dengan ombak mencapai ketinggian sehingga 4.5 meter yang berlaku di kawasan perairan Condore & Reef North dijangka berterusan sehingga Jumaat, 10 Januari 2014.
Keadaan angin kencang dan laut bergelora ini berbahaya kepada semua aktiviti pantai dan perkapalan termasuk pekerja di pelantar minyak.
II) AMARAN ANGIN KENCANG DAN LAUT BERGELORA (KATEGORI PERTAMA)-Kemaskini
Angin kencang Timur Laut dengan kelajuan 40-50 kmsj dengan ombak mencapai ketinggian sehingga 3.5 meter yang berlaku di kawasan perairan Kelantan, Terengganu, Pahang, Johor Timur, Samui, Tioman & Bunguran dijangka berterusan sehingga Isnin, 6 Januari 2014.
Keadaan angin kencang dan laut bergelora ini adalah berbahaya kepada bot-bot kecil, rekreasi laut dan sukan laut.
III) AMARAN RIBUT PETIR MENYELURUH-Kemaskini
a) Aktiviti ribut petir yang berlaku di kawasan perairan Reef North dijangka berterusan sehingga awal malam, Jumaat, 3 Januari 2014.
Pada masa yang sama, angin kencang dengan kelajuan 50-60 kmsj dan laut bergelora dengan ombak mencapai ketinggian sehingga 4.5 meter ini berbahaya kepada semua aktiviti perkapalan dan pantai termasuk menangkap ikan dan perkhidmatan feri.
b) Aktiviti ribut petir yang berlaku di kawasan perairan Perak, Pahang, Sarawak (Miri), WP Labuan & Sabah (Pantai Barat) dijangka berterusan sehingga lewat petang, Jumaat, 3 Januari 2014.
Keadaan ini boleh menyebabkan angin kencang sehingga 50 kmsj dan laut bergelora dengan ombak mencapai ketinggian 3.5 meter dan berbahaya kepada bot-bot kecil.

Trip Jakarta - Bandung 2013 (Part III - The Last Day)

DAY 6 BANDUNG - JAKARTA

Hari terakhir kami di Bandung yang padat. Pagi selepas check-out, kami pusing bandar bandung untuk mengambil kek kukus yang ditempah. Kemudian singgah di Kartika Sari untuk membeli pisang bolen dan beberapa jenis kek untuk dibawa pulang ke Malaysia. Selepas ini kami pergi ke Rumah Mode untuk bilasan terakhir shopping kami. Rupa-rupanya tempat ni best giler. Banyak baju-baju berjenama kat sini. Kalau aku tahu dari awal lagi pergi kat sini. Ini semua angkara Pak Ubin yang kata tempat ni MAHAL! Tapi bagi aku harga berpatutan. Itupun nasib baik aku desak diorang pergi jugak kat sini. Sepatutnya kita orang plan untuk bergerak dari bandung ke jakarta pukul 12.00 tgh tapi terlajak hingga pukul 1.00 ptg. Pak Ubin mendesak kami agar cepat supaya tidak temput macet di Jakarta nanti. Perjalanan dari Bandung ke Jakarta lancar sehinggalah sampai di kota Jakarta. Highway pun macet...dila jam van kami jadi panas dan mula le berpeluh2. Dan yang panik tu misha pulak sakit perut. Kitaorang suruh tahan kalau boleh! Bukan apa kalau nak cari tandas terpaksa masuk bandar yang jam gila tu..huhuhu sabar je lah. Waktu tu jam baru pukul 4.00 petang tapi dah jam. Akhirnya sampai juga ke Airport setelah berhenti seketika untuk lunch di Simpang Raya yang berhampiran airport.



Trip Jakarta - Bandung 2013 (Part II)

DAY 5 : TRANS STUDIO, BANDUNG

Hari ni kita orang peruntukkan khas untuk entertainment terutama budak anak-anak yang sudah pasti boring dengan aktiviti 'shopping'. Selepas sarapan, lebih kurang 8.30 pagi, van isuzu elf dan pemandu bernama Pak Ubin sudah siap menunggu untuk destinasi seterusnya iaitu Trans Studio. Tiket masuk lebih kurang RM50 seorang dan sudah tentunya harganya jauh lebih murah berbanding theme park ditanah air.  Excited sungguh budak2  dan jugak mak bapak budak. Tapi biasa ler bila masuk indoor theme park ni..bagi warga emas memang membosankan kerana terpaksa berjalan jauh dan naik tangga turun tangga. Mak mertua aku sporting, dapat juga dia naik dua ride iaitu 4D movie dan Pengembaraan Si Bolang. Selepas tu kaki dah mula sakit maka terpaksa lah aku meminjam kerusi roda buat mak mentuaku.  

Terdapat 20 rides kesemuanya dan ia terbahagi kepada 3 bahagian iaitu Studio Central", "Lost City" dan "Magic Corner". Untuk maklumat lanjut bolehlah layari link dibawah:


Antara rides yang dinaiki 

Dibahagian Magic Corner - memasuki 'Dunia Lain'

Menonton persembahan muzikal Si Bayan ke Hollywood..sungguh creative dan menghiburkan

Sama tapi tak serupa..hehehe

Wednesday, January 1, 2014

Chicken Lasagna

Selamat Pagi Semua!!

Apa sarapan pagi anda sempena cuti tahun baru ini. Bila semua keluarga berkumpul, tentu sekali juadah yang disediakan menepati selera anak-anak. Pagi  ini atas permintaan anak-anak aku buatkan mereka Chiken Lasagna. Cara membuatnya mudah sahaja dan aku google resepi dari internet dan pilih resepi dari blog Cahaya Cintaku, Terima kasih kepada pemilik blognya, Puan Ana.



Cheese yang Meleleh... 
 Resepi Chicken Lagsana
1. 1 Kotak Lasagna segera San Remo (Rendam dalam air panas seketika untuk lembutkan)
2.   Mozzarella Cheese

3. Sos Merah

Cara sama untuk buat sos spaghetti 
Bahan2
1 Ulas bawang besar
4 Ulas bawang putih
2 Keping Ayam Cincang Ramly
1 tin cendawan butang
1 botol sos pasta prego (275g)
2 sudu sos cili
lada hitam, serbuk oregano dan garam secukup rasa
minyak untuk menumis

4. Sos Putih 
Bahan2
2 sudu mentega
2 sudu tepung gandum
250ml susu segar
3 keping cheddar cheese
(Panaskan mentega, masukkan tepung dan kacau sehingga rata. Kemudian masukkan susu dan cheese tunggu hingga semua sebati. Tutup api dan biar sejuk)

Cara Membuatnya

Dalam loyang, susun kulit lasagna rapat-rapat. Taburkan sos merah dan ratakan. Kemudian tuang sos putih pula. Lapiskan semula kulit lasagna dan ulang proses tadi sehingga 3 atau 4 lapis. Akhir sekali lapiskan semula kulit lasagna dan tabur sedikit sos merah dan akhir sekali tutup dengan mozzarella cheese. 
Bakar dalam ketuhar yg telah di preheat pada 180 darjah C selama 35 - 40 minit.  

Selamat Memcuba!!!!



Selamat Tahun Baru 2014

Selamat Tahun Baru diucapkan kepada semua pembaca dan rakan-rakan blogger semua. Semoga tahun ini lebih baik dari tahun lepas. Tekadkan Azam..nyalakan semangat menuju wawasan. Azam aku tahun ini ...ingin habiskan apa yang telah aku mulai iaitu PHD ku...